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Valter Longo – il cibo come driver della buona vita. Ridurre il consumo di proteine (Davvero?) e alla fine dieta mediterranea (quella vera).

21 Giu

Nuovi studi sugli effetti protettivi della restrizione calorica e la sicurezza e praticabilità nell’uomo. A settembre esce il libro di Valter Longo sostenitore di questo regime  Tumori: la “dieta mima digiuno” potenzia le difese immunitarie – La Stampa

Condominio – Longevità | Radio24.

 intervista a Valter Longo Direttore dell’Istituto di Longevità della University of Southern California a Los Angeles e Direttore del programma di ricerca “Oncologia & Longevità” all’IFOM (Istituto FIRC di Oncologia Molecolare) di Milano.  dal minuto 30 in poi del programma 

Valter Longo a #CasaCorriere: «Il digiuno allunga la vita».

Per longevità e salute prova la dieta «quasi-digiuno» – La Stampa.

Diet that mimics fasting appears to slow aging | USC News.

Dieta mima-digiuno contro invecchiamento e patologie. Valter Longo: l’ho provata, fa bene alla salute » Notizie Free. (attenzione l’ultima figura e’ un banner pubblicitario)

La dieta mima-digiuno che allunga la vita di dieci anni: bastano cinque giorni ogni sei mesi | Benessere.

e poi:

Controlling protein intake may be key to longevity, studies show. ridurre il consumo di proteine a 0.8 gr/kg al giorno

Eat, fast and live longer? Interview with Professor Valter Longo.

insomma si conferma che la dieta non deve essere dimagrante ma sana, che poche proteine e quanti menno zuccheri semplici possibile sono quasi un imperativo. Insomma, guarda caso e’ la dieta mediterranea vera.

La Cucina del Corriere della Sera ti offre migliaia di ricette, una guida per scegliere i migliori vini e consigli per cucinare in modo sano e gustoso.: Longo e la «Dieta della longevità» Le 7 regole da applicare a tavola per vivere di più – Cucina Corriere.it

 

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